別慌！上海市場沒有德國黃瓜
從5月中旬至今，在德國境內因食用有毒黃瓜而感染出血性大腸桿菌（EHEC）而死亡的人數已增至13人，數百人患病。據悉，這些帶有病菌的黃瓜來自西班牙。昨日，上海市農委相關人士透露，上海市場沒有來自西班牙或德國的黃瓜，市民無需恐慌。
據悉，上海市場上常見的是大黃瓜，也就是市民餐桌上吃的那種，大概2元一斤。這類黃瓜主要是本地菜農或者外省市栽培，不用進口。
在德國出問題的是小黃瓜，也就是我們水果店和超市銷售的那種水果黃瓜，價格在7元左右一斤。近年來水果黃瓜受到市民的青睞，我國確實引進了一些國外的水果黃瓜品種，但目前只有日本、荷蘭和以色列大約這三個國家的品種，絕沒有德國的和西班牙的。上海引進最多的是荷蘭品種。
而考慮到勞務成本、運輸成本以及折損成本等，上海并不從國外直接進口成品黃瓜。
市蔬菜辦公室主任陳德明分析，導致蔬菜安全問題的，往往是農藥殘留、重金屬污染、生物毒素（比如土豆發霉）、放射性物質、微生物污染、不明添加劑等六大隱患。而品種本身帶病菌的可能性幾乎沒有。
對于德國毒黃瓜，有業內人士分析可能是在生產過程中感染了病菌。
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